01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
卓上で焼き上げるサムギョプサルや熱々の鍋を囲みながら、マッコリやサワーを気兼ねなく傾けられるのが屋台酒場バッテンの魅力です。店内では韓国屋台の人気料理と九州の郷土メニューが幅広く揃い、仲間と料理をシェアしながらにぎやかにグラスを進められます。
香ばしい豚肉と九州名物をシェアして楽しむ
主役に据えたい名物のひとつが、2人前から注文できるサムギョプサルです。サニーレタスやにんにく、辛ネギなどの追加具材を合わせ、最後は〆のポックンパまで香ばしく楽しむ流れが用意されています。さらにスープの旨味が染み渡るばってん名物の炊き餃子や、さつま知覧どりのたたき2種盛り、馬刺しといった九州屋台の逸品も並び、テーブルの上が一気に賑わいます。
多彩な盛り合わせとお酒の心地よい組み合わせ
小皿を囲んで乾杯するなら、自家製ヤンミョムやハニーマスタードなど4つの味わいを一度に楽しめるチキン4点盛りや、蒸籠で届く焼売5点盛りが頼もしい選択肢です。パリッと香ばしい海鮮チヂミやとろ〜りチーズトッポギも、お酒を呼ぶ小皿として重宝します。合わせる一杯には、すっきりレモンサワーや塩レモンサワーといった瀬戸田レモンの自家製サワーのほか、やかんやグラスで注ぐ生マッコリ、はちみつマッコリセット、各種フレーバーのチャミスルまで揃い、好みの飲み口で食事を盛り立ててくれます。
神田駅近くのビル2階にあるお店は、仕事帰りの宴会や仲間同士の気軽な集まりに使いやすいカジュアルな雰囲気です。平日は夕方前、土日は15時から深夜まで営業しており、飲み放題プランも選べるため、時間を気にせずじっくり語り合いたい夜にも頼りになります。







